まぐろ家 嘉兵衛

マグロ専門店 まぐろ家嘉兵衛の通販サイト 訳ありの厳選まぐろ。希少な部位をお届け!

送料無料特売商品はこちら

食いしん坊レシピ

シェフ嘉兵衛がまぐろ料理をご紹介します!

店長日記はこちら >>

 マグロ カニ ギフト
トップページ»  コンテンツ»  店舗案内

店舗案内


【インタ-ネット店舗】まぐろ家 嘉兵衛
【運営会社】有限会社 加平分店
【所在地】〒273-0005 千葉県船橋市本町3-12-22
【営業時間】10:00~17:00(日曜・祭日・中央卸売市場水曜定休)

【TEL】047-422-2428
【FAX】 047-422-2428

【HPアドレス】http://www.yoshibee.jp/
【メールアドレス】info@yoshibee.jp

 

船橋中央卸売市場


船橋中央卸売市場は、築地のようなネームブランド力がありません。が、築地中央卸売市場や千葉中央卸売市場に囲まれながらも、立派に中央卸売市場の機能、お客様からの支持を得ております。ましてや、東京近郊の中でも穴場的存在ではないでしょうか。
そして、セリによって品質選別する「評価機能」も備えています。私自身は、勿論の事、まぐろのプロ・目利きとして、先輩、後輩も毎日、毎朝真剣にしたづけ(吟味)・勉強をしております。
[ブランド力=信頼]なのかもしれませんが、私は、ブランド力がなくても、皆様に信頼されるよう、良心的・お手頃価格・美味しい・・・そんなまぐろを提供できますように頑張ります。

二代目一言

寿司・お刺身と、特にまぐろは、小さい子供からお年寄りまで、大変に好まれています。しかし、若い世代の人達は、魚類よりもお肉の方が、リーズナブルでしかもお腹を一杯に満たしてくれるので、どうしても、お肉類の食に偏りがちです。

昨今のスーパーを中心とした一般消費者への販売に憂い、「一般の方にも是非、本物のまぐろの味をお届したい!!」と言う気持ちが高まりました。
私は、誓います。・・・ 安かろう、まずかろうでは、ダメなのです!!・・・

私が、目利き(吟味)し、気合を入れてセリ落とした、旨味のある‘美味しいまぐろ’を皆様にお届致します。

 

アクセスマップ


大きな地図で見る